يمنح السليلوز المعجون "خصائص انسيابية ثيكسوتروبية" جيدة: عند السكون، يكون للملاط قوام عالٍ (لا يترسب أو ينفصل بسهولة)؛ أثناء التنفيذ أو الخلط أو التطبيق (تحت تأثير قوة القص)، ينخفض القوام (مما يسهل فرده)؛ بعد التطبيق، تختفي قوة القص، ويستعيد الملاط قوامه بسرعة، مما يضمن سُمكًا موحدًا لطبقة المعجون ويقلل من "الالتصاق" أو "الانهيار." بالنسبة للمعجون المطبق بالكشط اليدوي أو الرش الآلي، يمكن للسليلوز المناسب أن يجعل المعجون أسهل في التطبيق والتنعيم على الجدار، مما يقلل مقاومة المكشطة ويحسن كفاءة التنفيذ.